歡慶Peggy大壽(撒花+轉圈圈)
來「自己做」自製免費生日蛋糕

自己做烘培俱樂部有個壽星活動
當日壽星出示身份證件即可免費做一份指定蛋糕
約大壽星Peggy生日當天一同前往
預定09:30最早的場次，準備結束後趕場吃大餐

自己做烘培俱樂部可先上網看菜單
菜單介紹詳盡，包含圖片、數量、尺寸等
但對我這個菜鳥，最重要反而是製作時間
我不要晚下課錯過生日大餐啊!!!

同行者仍需自行製作甜點
我選擇的是法式檸檬派，480元
喜歡酸酸的口感，Lemon也能吃

結完帳後，到二樓等候其他同學(?)
哇!到樓上覺得眼睛為之一亮
這裡好適合拍網美照啊!

拍完一回合後終於要進入正式主題
每個人桌上都有一個餐盤跟平板
平板是這次烘培的師傅，也是大功臣啦!

工作人員將平板設定成本次主題
裡面有整體製作影片及細分操作步驟

看完後跟著做就對了，需要的材料現場都已備齊
鍋碗瓢盆擺放整齊真的好療癒
不像我在家裡的工具東缺西漏
有時想的替代方案就是致命的關鍵@@

但我這廚房殺手可不是浪得虛名
照著做還是會跟預期值有落差
應該要打成團的東西，硬是打成粉狀

此時工作人員會伸出友善的手給予幫忙
有時真的很想交給她做就好了(誤)

亂七八糟中，終於完成第一階段的餅皮
用叉子叉了15下，不知為何覺得可愛

烤出來的成品，讓我覺得很感動
想呼喊「我終於沒有烤焦食物了」

烤餅皮的期間，就是忙著洗碗跟煮餡
拌著材料融化，和著檸檬香氣讓人食指大動

完成後鋪上保鮮膜先在冰箱冷卻
再取出放入餅皮內就大功告成
這款讓人成就感滿分，真的很適合廚房殺手初學者

本來想說跟著Peggy一起去
挑個簡單食譜，可趁製作空檔時側拍談天
不料本人手藝真的很…不錯
變成是我被側拍了(冒汗)

百忙之中我也是有拍到一些感人的背影
例如，Peggy好認真在洗碗唷!(喂)

跟Peggy的名字放在一起，有種溫馨感
不只是烤箱的溫度、手寫的溫度
而是有著血緣親情、備感呵護的溫度

可惜15歲以下小朋友無法入店
親子烘培應該也好有趣吧!(幻想)
不過Lemon在店裡跑來跑去我應該會崩潰
還是再看看吧!(打消念頭)
總之，Peggy姨姨生日大快樂(飛吻)

自己做烘培俱樂部南京店
地址：台北市南京東路四段195號(捷運小巨蛋站5號出口)
營業時間：
平日最早訂位時間為11：00，最晚為19：00
假日最早訂位時間為09：30，最晚為18：30